▲ 무거건강생활지원센터 ‘봄철 건강요리교실’ 큰 호응

[문화매일신문=황규진 기자] 울산 무거건강생활지원센터가 영양 관리가 필요한 지역주민을 대상으로 봄철 테마 요리교실 프로그램을 진행해 큰 호응을 얻었다.

센터는 지난 6일부터 27일까지 매주 수요일 영양관리가 필요한 주민들에게 환절기 면역력관리를 위해 기력회복과 근력 향상에 도움이 되는 봄철 별미식을 소개하고 조리실습 프로그램을 실시했다.

이번 프로그램에서는 주민들에게 올바른 건강 지식을 제공하고 질환과 식이요법에 대한 이론교육과 함께 면역력 개선 등 몸에 좋은 컬러 푸드를 활용한 참나물 파스타 등을 만들기를 실시했다.

특히, 이번 영양교육과 실습 등을 통해 올바른 식습관과 식이요법의 중요성을 알리고, 소금 섭취를 줄이면서 가정에서 쉽게 만들 수 있는 조리법을 체험하게 하는 등 만성질환 예방식단으로 건강한 식생활 유지에 도움이 되도록 했다.

이재혁 남구보건소장은 “건강한 식단 만들기 교실을 통해 균형 잡힌 식습관과 건강생활을 실천하는 시간이 됐길 바란다.”며, “앞으로 지역주민들의 건강과 올바른 식생활 조성을 위해 더욱 노력 하겠다.”고 말했다.

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